Letteratura Italiana di Scienze Infermieristiche
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| Progetto realizzato e curato dall’Ordine delle Professioni Infermieristiche di Roma |
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De Federicis Orazio, Barbini Emanuela, Messina Gabriele. I nuovi regolamenti comunitari del "pacchetto igiene" riflessi organizzativi e operativi sui servizi veterinari. Mondo sanitario 2007;14(3):1–7. Added by: Cinzia Di Marcantonio (09/05/2007, 16:35) |
| Resource type: Journal Article ID no. (ISBN etc.): issn 0544-7771 BibTeX citation key: DeFedericis2007 View all bibliographic details  |
Categories: Legislazione Subcategories: Legislazione sanitaria Creators: Barbini, De Federicis, Messina Publisher: Collection: Mondo sanitario |
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| Abstract |
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(Trascritto dall'articolo). Il complesso delle normative comunitarie per la sicurezza alimentare - noto come "pacchetto igiene" - ha rafforzato in misura determinante in ambito europeo il regime della vigilanza e dei controlli sanitari sugli alimenti e sulle industrie alimentari. Nel presente lavoro gli autori pongono a confronto la nuova normativa europea con quella preesistente sul piano nazionale, evidenziando sia le modifiche sostanziali introdotte nella regolamentazione nazionale in materia, sia i riflessi che il pacchetto igiene determina sull'attivita del Dipartimento di prevenzione. Viene fatto riferimento, in particolare, all'esperienza compiuta dal Servizio veterinario di igiene degli alimenti di origine animale della Asl di Teramo, a seguito dell'adozione di tempestive misure per l'attuazione della nuova disciplina. Added by: Cinzia Di Marcantonio Last edited by: Cinzia Di Marcantonio |